北流市市场监督管理局开展生鲜肉市场专项检查

为净化生鲜猪肉市场，严厉打击违法销售未经检验检疫猪肉的违法行为，确保广大群众饮食消费安全，近日，北流市市场监督管理局在全市范围内对农贸市场、马路市场、农村流动猪肉摊点和农村固定摊点的猪肉经营点开展生鲜肉市场专项检查。

此次检查重点是针对全市各食品生产经营单位采购、经营、使用的生鲜猪肉是否经检验检疫，是否有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明并加盖动物检疫合格验讫印章和肉品品质合格验讫印章，是否无照经营进行严格检查。督促经营户落实进货检查验收、索证索票、质量把关及承诺、不合格肉品退市等制度等进行检查，进一步规范生鲜肉市场秩序。

截止目前，专项检查共出动执法车辆118车次，出动执法人员250人次，检查农贸市场35家次，检查生鲜猪肉经营户228户次，检查餐饮单位160家次。检查过程中暂未发现有违法违规行为，通过专项整治，有效打击了私宰猪肉违法行为，确保了猪肉质量安全，进一步震慑了违法违规行为。