假如你在逛超市
突然瞄到平常舍不得买的东西正在打半价
原价50元的蛋糕特价10元3份
56元一箱的酸奶卖29.9元
12.8元的矿泉水现价0.5元
……
你是不是内心一阵窃喜?
感觉买到就是赚到
（今天你薅羊毛了吗.......）
但沉迷窃喜的你
小脑袋瓜子的转速超过你的手速了吗？
打折商品大概率是临近过期
过期？ 划算？
你怎么选？
最后决定——买！
反正还有3天才过期！
以上对“临期食品”纠结的场景
在很多人的生活场景里
变得越来越常见~
上?宝搜索“临期食品”，随时随地发现新世界，平常百来块的零食，在这里便宜得只要个尾数。
所以
现在对低价、折扣、实惠的热爱
不再是专属于会过日子的老年人身上的“标签”
年轻人也爱打折的临期食品了！
（毕竟要养手，等待双十二）
通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，对于合格的预包装食品来说，只要储存方式正确，保质期内基本没有安全风险，状态、风味正常就可以吃。
奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品，一旦滋生微生物，变质的速度非常快，这类临期食品最好谨慎购买。
那些需要冷藏冷冻的食品，如果保存温度不够低，是可能提前过期的，最好谨慎购买。
所以
对于临期食品要合理选择跟保存
量力而行不要囤积
临期食品，和时间赛跑
临期食品，顾名思义就是——临近保质期但并没有过期的食品。
但“临近”这两个字就宽泛且玄乎，多近才算临近呢？
根据北京工商食品保质六级标准，给大家做了个小表格：
一般来说，过保质期1/3时间的商品，就不能进入超市、连锁零售商店，同样在线上渠道也有相应要求。
比如一盒罐头保质期12个月，如果在物流运输上出现差错，距离出厂过了4个月，那它就没机会在超市上架了。
因此，临期食品并不是近期出现的新事物，而是一直存在于我们不曾关注的地方，默默损耗着。
注意，明确能吃之后，挑选临期食品也有“门道”！
① 一般来说，储藏温度越高，同样一种食品的保质期越短。
比如说咱们涮火锅常吃的牛、羊肉卷，在-18℃下能保存12个月，不等于-8℃下也能存这么长时间。
并且我们无法保证它全程都在包装上标注的冷藏温度下储藏，所以会有提前过期的可能，购买这些冷链食品时，不要到临界期再买，还是买最新出厂的比较放心。
② 生鲜超市一般会在晚上8点后对蔬菜、熟食、肉类打折，下班后去逛一圈，说不定有意外收获~
③ 临期食品中，进口食品比重相当高，也受到很多年轻朋友的喜爱，但国外很多零食都是多油多糖多奶，热量非常高！
尤其是战斗民族俄罗斯的零食，热量高到爆炸，一定要适量，即便再便宜，吃多了也没啥好处。
④ 线下买主动看保质期，线上买主动问卖家保质期，牢记降低风险的“四不”原则：没见过的杂牌不买；不易保存的不买；自包装的不买；不马上吃的不买。
如果一次性买了太多临期食品，回家之后肯定得抓紧时间吃，抱着完成任务的心态吃东西，营养不均衡，心情不美丽，显然是得不偿失。
日常生活中，天然、优质、营养含量高的食物永远是优先选择项。
所谓缺钱
就是你的欲望比你的收入多一块钱
所谓富有
就是你的欲望比你的收入比少一块钱
以前老觉得拉不下脸、丢面子，但现在寻找有特价标签的食物、蹲低价食品，已经成为了很多人生活的一大乐趣。
精致本来就是一种对生活的态度，它与不那么丰满的钱包之间，并不冲突。
不管是在超市等着到点打折的叔叔阿姨们
还是在临期食品便利店哄抢食品的年轻白领们
吃临期食品从来不是一件没面子的事儿
最后送上一道自创公式
购买临期食品=
低价吃到喜欢的食物+减少食物浪费=
双赢?
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