为严防不合格冷冻食品流入市场，结合元旦、春节期间节日特点，围绕群众关心关注的热点难点问题。连日来，北流市市场监管局组织辖区执法人员对全市冷库冷冻食品销售及储存情况开展专项检查。检查中，执法人员以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类，水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等为重点场所，全面排查食品安全风险隐患。同时，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，特别是进口产品索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。经检查，我市辖区内冷冻食品经营情况良好，下一步该局将持续加强对冷冻食品的督导检查力度，严格落实进货查验、记录制度和索证索票，切实加强冷冻食品生产经营过程管理，严把冷冻食品入库出库查验关，全力保障食品生产加工、销售、贮存、运输等各个环节的食品安全，切实消除食品安全隐患。至目前，共检查农贸市场6家次、水产品经营户25户、冷冻经营户54户。

通讯员|陈文豪
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