为确保群众舌尖上的安全，4月29日，大坡外镇举办食品安全培训班。该镇餐饮店负责人及从业人员、农村家宴厨师共计60余人参加此次培训。
本次培训由大坡外市场监督管理所所长黎国飞主讲，他围绕“餐饮服务、食品销售安全、农村集体聚餐厨师安全”等系列内容进行了培训。并结合餐饮有关政策和市场监督管理所在检查工作中发现的问题进行现场讲解，就食品安全关键因素、餐饮服务操作规范和日常自查要点等方面提出要求，为在场的人员上了一堂通俗易懂又精彩实用的课堂。通过培训，进一步提高了该镇餐饮从业人员的依法经营意识和安全责任意识。
据悉，大坡外镇在今后工作中将继续发挥部门职能作用，加强宣传指导、加强日常检查，不断提高餐饮服务质量，强化食品安全。
通讯员｜钟丽容
编辑｜覃海妃
责编｜钟义勇
主编｜顾 彬
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